شناخت زعفران اصیل و بسته بندی خوب

زعفران یکی از زینت های بلامنازع سفره ایرانی است

و جزء گران بهاءترین و ارزشمندترین ادویه جات جهان محسوب می شود.

لذا آن را به عنوان طلای سرخ می شناسند،گرانی زعفران باعث شده افراد سودجو اقدام به انجام برخی تقلبات در زعفران

نمایند این امر نه تنها از کیفیت و ارزش این محصول ارزشمند و اصیل می کاهد

بلکه سلامتی و ایمنی مصرف کنندگان را نیز به خطر می اندازد.

از جمله مهمترین تقلبات، افزودن رنگ های مصنوعی غیر مجاز به زعفران است که مصرف آن می تواند تبعات زیان آور

فراوانی برای افراد به ویژه سالمندان و کودکان داشته باشد

و تنها راه تشخیص قطعی، انجام آزمایشات دقیق شیمیایی توسط و یا واحد کنترل کیفیت می باشد.

از دیگر تقلبات، افزدون و NAC و ساکارز به زعفران جهت افزایش وزن آن است.

یک بسته بندی خوب باید بتواند خواص زعفران از جمله قدرت رنگ دهی و عطر و طعم آنرا به بهترین نحو ممکن حفظ نماید.

شرکت زعفران بهرامن با به کار گیری کادر مجرب و متخصصین آزمایشگاه زعفران

ایمنی و سلامتی را برای مصرف کنندگان به ارمغان آورده است.

 

قالب فروشگاهی tps://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5DR7QH4" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">